この記事にたどり着く方は、ヘルシオウォーターオーブン購入を悩まれている方ではないでしょうか。
ヘルシオウォーターオーブンは、値段がホットクックより高い分買うのに勇気が入ります。
私の場合、ヘルシオのウォーターオーブンを買うか
ホットクックを買うかで悩んでいたのですが・・
結果、どちらも購入しました(笑)
ヘルシオウォーターオーブンを気合いを入れて購入してからは、我が家の食卓のメインをほぼ仕切ってくれています。
そこでヘルシオウォーターオーブンを使ってわかった事をブログにまとめてみました!
スペックとかは公式サイトをご覧ください。
購入するときの参考になれば幸いです♪
ホットクックとウォーターオーブンで悩まれている方は
まず始めに下記ホットクックの記事からご覧くださいね。
ヘルシオ ウォーターオーブンを使ってわかった5点のメリット
私がヘルシオウォーターオーブンを使ってみて感じたメリットは、こちらの5点になります!
5点の内容を深掘りしていきます♪
①ご飯が作りが早くなった
ヘルシオウォーターオーブンを買ってから、メイン料理はオーブン料理中心になりました。
そのため驚く位、夕食作りが早くなりました!
素材によりますが5分位で材料を切って準備し、ほったらかしで20分位でメイン料理ができちゃいます。
メイン料理を焼いている間に副菜や汁物もできるので
夕飯の準備は、30分位でできるのがありがたいです!
今まで2時間かかっていた夕食作りが30分位になり嬉しいです♪
②まかせて調理がかなり楽で美味しい
それだったらウォーターオーブンじゃなくて、普通のオーブンでもいいのでは?
ぶっちゃけウォーターオーブンでもオーブンでも、時間は変わらないかもしれません。
ただ普通のオーブンだと温度とか調整したり
時間を料理によって調整したりするじゃないですか。
仕事帰ってきてから、わざわざ調べて作るのめんどくさくないですか?
私はめんどくさいなぁーと思っていたところ
でのまかせて調理ですよ。
まかせて調理は、焼き物だったら焼き物
蒸し物だったら蒸すのカテゴリーを選んでボタンを押すだけです!
楽すぎる!!!
勝手に食材の量などを測ってくれます。
そのため基本、まかせて調理ばかり使っています。
勝手に時間と温度を設定してくれるので
何も考えず美味しいご飯を食べれますよー!
ヘルシオの一定層の人は、おそらくこのまかせて調理しか使っていないという
私のような方もいるのではないでしょうか?!
まかせて調理で焼いた鶏肉は皮がパリパリです。
魚は身がふわっとしていて、ここは料亭か?!と思うレベル
まかせて調理でここまで美味しいなんて反則です笑
ヘルシオウォーターオーブンを購入するときは、まかせて調理があるタイプを選ぶ事をおすすめします。
③シンプルで健康的な料理を作るようになった
ヘルシオウォーターオーブンは、焼き物だけではなく蒸し物もできます。
料理をする時は、そのまま素材を焼いたり、蒸したりとシンプルに調理しています。
それと平行して、調味料も塩やスパイスなどシンプルになりました。
ただ素材を焼いたり、蒸したりするだけで美味しいので
結果、健康的な料理を毎日食べる事を続けられています。
我が家で参考にしているレシピ本が有益なので
下記の『ヘルシオウォーターオーブンと合わせて買いたい』に載せますね♪
④掃除が意外と楽だった
ヘルシオを買う時に、懸念していた事が掃除の問題でした。
ただこれが、意外や意外。
けっこう楽に掃除できちゃってます。
ウォーターオーブンで、オーブン庫内が濡れたとしても、庫内乾燥を押すだけで乾燥もできます。
掃除に関しては、アルミホイルやクッキングシートを使う事で、より楽になりますよー!
私が掃除が楽になるために行っている工夫については、後ほど紹介します!
⑤自炊生活が続けられる
仕事から帰ってきてから買い物に行って、自炊してって疲れますよね。
料理は好きだけど、毎日作るのがキツイ!
けど毎日外食は健康とお財布にも涙・・・
そんな時の救世主が、ヘルシオウォーターオーブンです!
我が家の場合は、私がフルタイムで働いて彼が家の事を取り仕切ってくれています。
元々彼は、料理することがめんどくさいタイプ
その彼が、ホットクックとヘルシオウォーターオーブンを導入してから、毎日自炊が続けられています。
彼曰く、ヘルシオウォーターオーブンは手放せないとのことです。
料理のストレスが大きく減ったため、毎日料理が作れています。
毎日、自炊をしたいけどできない方は、自分が悪いのではなくて環境がそうさせているのかもしれません。
自炊生活を続けたい方は、買って損はないですね。
ヘルシオ ウォーターオーブンを使ってわかったデメリット5点
メリットもあれば、デメリットがあるのが世の情け。
めちゃ主観的なデメリットですが、正直に書きます。
①値段が高い
ヘルシオの最大のデメリットは、値段が高い所です。
なんとか5万以下で買えないのかと思いますが、まかせて調理をつけると10万以上になってしまいます。
私もはじめ中古を探したのですが、なかなか欲しい機種とスペックがありませんでした。。
そのため結局、当時で最上位機種の新品を購入しました。
お金的には特別給付金の力を借りて買えましたが、もし給付金がなかったとしたらボーナスのタイミングで身を斬るような気持ちで購入したでしょう。。
ただ毎日使える物なので、日割りすると元は取れるし
生活の満足度は確実に上がります!
最終的には値段に見合っているなぁと思っています。
②サイズが大きい
もう一つの問題が、サイズなんですよね。
これ我が家の物件の間取りが、ファミリータイプではないので
キッチンスペースが狭いためおきる問題です。
そのためヘルシオウォーターオーブン用に、棚を購入してなんとかそれで置けています。
③電気と作る順番を考えないといけない
私が使っているヘルシオウォーターオーブンの消費電力が約1400w位です。
我が家の場合、ヘルシオウォーターオーブンとその他家電を2つ以上使うとブレーカーが落ちます。。涙
これは我が家の電圧や配線が偏ってるからかもしれません。
どれかを一時停止にするなどして、うまく回してます!
そして料理を作る順番も少し気を使っています。
蒸し物→焼きだと、蒸しをした後に庫内が濡れているので
焼きの加減が緩くなるんです。
そのため、焼きの作業の後に、蒸す作業を入れるようにしています。
④天板や網の汚れを取るのがめんどくさい
はじめてヘルシオウォーターオーブンを使ってから
出てきた問題が天板や網の汚れをとる事のめんどくささでした汗
他の方はどうしているのだろうと調べていく内に
天板にアルミホイルを引いたり、クッキングシートを引いたりして
油で汚れたとしても大丈夫な工夫に行きつきました。
アルミホイルやクッキングシートを引いていないと、掃除がしんどいので絶対使っていた方がいいですね。
あと網には、オリーブオイルを塗ったりして食材が付かない工夫が必要になってきます!
我が家の場合、網に塗るのもめんどくさくなり、現在はオリーブオイルを直接食材に塗っています。
こちらくっつかないのでおすすめです!
⑤Wi-FiでCOCORO KITCHENが繋がらない
私が購入したヘルシオウォーターオーブンですが、COCORO KITCHENが付いています。
COCORO KITCHENとはインターネットを介して、クラウドの人工知能とつないで提供するクラウドサービスです。
ヘルシオウォーターオーブンとWi-Fiを通して繋げて新しい料理のレシピや献立の相談をする事ができます。
しかしこちらのWi-Fi接続ですが、癖があります。
我が家の場合、ホットクックと同様、ヘルシオウォーターオーブンもWi-Fiが繋がりません・・・
家電とWi-fiをつなげるのに、COCORO KITCHENと言うアプリが必要になってくるのですが
アプリストアで、COCORO KITCHENの評価が現在★1.9・・
ここは改善して欲しいですシャープさん!!
まぁ新しい料理情報が欲しいわけではないので、Wi-Fiなしでもなんとかやれています。(むしろWi-Fi入らなかったかも。)
ヘルシオはどの機種を買えばいいのか?マメラボ的考察
ヘルシオは、絶対まかせて調理がある機種を買う事をおすすめします!
ぶっちゃけまかせて調理がない物であれば、個人的には別のメーカーでもっと値段の安い商品を買った方がいいです。
マメラボは、現在ヘルシオウォーターオーブン意外にも、パナソニックの電子レンジ付きオーブンを持っていているので、特にそう思いますね。
とにかく楽に作りたい事を求める人は、まかせて調理があるタイプを選んでみてください。
あと2段か1段か悩んだんですが、一応2段を買ったれどあまり使いこなせてません。
2人暮らしでよく食べる方だとは思うのですが、オーバースペックで使いこなせてない感じです。
なので我が家は、一段でもよかったかもしれません。
家族が多くて量を結構作る方は、迷わず2段だと思います。
ヘルシオウォーターオーブンのスペックを比較【まかせて調理がある機種をAX–XA10とAX-X10を紹介】
現在まかせて調理がある物で、発売されているのは2機種になります。
AX–XA10 | AX-X10 | |
総庫内容量 | 30L(2段調理) | 30L(2段調理) |
掲載メニュー数(自動メニュー数) | 338/382 | 43/ 62) |
庫内有効寸法 | 幅395mm × 奥行305mm × 高さ240mm | 幅395mm × 奥行305mm × 高さ240mm |
外形寸法 | 幅490mm × 奥行430mm × 高さ420mm | 幅490mm × 奥行430mm × 高さ420mm※5 |
質量 | 約25kg | 約25kg |
電源 | AC 100V(50Hz-60Hz共用) | AC 100V(50Hz-60Hz共用) |
定格消費電力 | レンジ1,460W オーブン1,410W グリル1,410W | レンジ1,460W オーブン1,410W グリル1,410W |
あぶり焼き | あり | なし |
色味 | 赤 or 黒 | 黒 or 白 |
無線LAN | COCORO KICHEN あり | なし |
発売日 | 2020年6月18日発売 | 2020年 6月18日 発売 |
初値 | ¥165,000(2020年6月) | ¥154,999(2020年6月) |
あぶり焼きがいるのか?を考えたり
色味だったり、無線LANをつけるかどうかによって悩みますね。
今ヘルシオウォーターオーブンを使っている私がもし買い換えるのであれば、AX-X10を購入していたと思います!
【販売終了品】
AX-XW600
AX-AW600
AX-XW500
AX-AW500
AX-XS500
AX-AS500
AX-XW400
AX-AW400
こちらは、まかせて調理がある機種ですが販売終了されています。
中古やネットで、まだ販売しているお店を見つける事ができるとラッキーですね。
一応マメラボが購入した機種のスペックはこんな感じです。
2020年6月の初旬に購入しました!
AX-XW600 | |
総庫内容量 | 30L(2段調理) |
掲載メニュー数(自動メニュー数) | 378/382 |
庫内有効寸法 | 幅395mm × 奥行305mm × 高さ240mm |
外形寸法 | 幅490mm × 奥行430mm × 高さ420mm |
質量 | 約25kg |
電源 | AC 100V(50Hz-60Hz共用) |
定格消費電力 | レンジ1,460W オーブン1,410W グリル1,410W |
あぶり焼き | あり |
色味 | 赤 or 白 |
無線LAN | COCORO KICHEN あり |
発売日 | 2019年6月13日 |
初値 | ¥179,861(2019年6月) |
ネットで調べていたら、AX-AW600とAX-XW500がまだ売っていたので載せておきます。
AX-AW600
AX-XW500
ヘルシオウォーターオーブンにあぶり焼き機能はいるのか?
ヘルシオのどの機種を買うか悩んだ時に、あぶり焼き機能をつけるかで悩みました。
あぶり焼き機能って、上位機種にしかついていないので、値段が必然的に高くなるんですよね。
結局、マメラボはあぶり焼き機能がある機種を選びました。
その後、あぶり焼きですがあまり使っていません。
唯一あぶり焼きを使う時は、牛肉のステーキを焼きたい時だけです。
そもそも、あぶり焼きの機能自体、ヘルシオの加熱部分の天井に近づけて
高温で焼き付けて、食べ物の外側に幕を貼って旨味を閉じ込めています。
実験として牛肉のステーキをあぶり焼きとまかせて調理を使い比較し焼いてみたら
牛肉のステーキはあぶり焼きの方が、表面が焼かれていて中がジューシーでした。
まかせて調理だと蒸した感じになると、時間も15分とかになるので蒸し焼きと言う感じになり、完全に火も入るのでステーキ合いません。
牛肉のステーキとかは、あぶり焼きの方が美味しくていいですね。
ではあぶり焼きの欠点はと言うと、焼く面積の関係で量を作る事ができないところだと思います。
お肉を少しだけしか食べないのであれば十分なのですが
肉を大量に食べたい人や、家族が多ければ一気にステーキを焼けないです。
その場合は、フライパンとかで焼くしかないですね。
あぶり焼きがいるかいらないかは、肉を食べる量で決める事をおすすめします。
ヘルシオ ウォーターオーブンと合わせて買った方がいい物を紹介
私がヘルシオウォーターオーブンと一緒に使っている便利グッズはこちらです!
・リンナイ 魚とって グリルフォーク RTO-ST1(A) シルバー
・無印良品の仕切りスタンド
・ミトン
・トング
・ザル
・洗えるキッチンペーパー
・アルミホイルとクッキングペーパー
・琺瑯 (無印良品 野田琺瑯)
・鍋敷
・簡単なのにごちそう焼きっぱなしオーブンレンジと勝間和代さんのレシピ本
・クエン酸
・電子レンジ
・リンナイ 魚とって グリルフォーク RTO-ST1(A) シルバー
価格comの口コミをみて、買ってみました。
これがすごくいいです!
魚とか網からキレイに取れます。
・無印良品の仕切りスタンド
これはご家庭のスペースによりますが。天板や網を横置きにすると
スペースを取られるので、我が家は縦おきで収納できるように
無印良品の仕切りスタンドを使っています。
スッキリ収納できていいですよ♪
・ミトン
ヘルシオウォーターオーブンを買ってから、ミトンを買いなおししました。
元々シリコンのミトンを使っていたのですが、それだと持ち手の面積が少なすぎてうまく天板が持てません。
そのため普通のミトンを買いなおしました。
私はモノトーンのミトンを探していたので、こちらのブラックを愛用しています♪
・トング
ひっくり返しをしたりする時や、網から直接お皿に移すときに必要です。
我が家で使っているトングは、以前ブログで紹介しているので
詳しく知りたい方はそちらの記事を読んでいただけると嬉しいです!
ちなみに使っているトングはこちらです。
・ザル
我が家の場合、茹で卵をヘルシオウォーターオーブンで大量に作りたい時に使っています。
茹で卵を作る時は、100均一のザルを使っています。
大量にヘルシオウォーターオーブンで蒸し野菜を作る時は、大きいザルを使っています。
我が家はホットクックでも蒸し野菜を作るので、勝間和代さんが使っていたザル
を買ってヘルシオウォーターオーブンでも使っています。
主にお弁当用に、茹で卵とお芋を蒸すのに使っています!
・洗えるキッチンペーパー
ヘルシオウォーターオーブンを使うと庫内がビシャビシャになるので
ある程度水を拭いてから、庫内乾燥しています。
ヘルシオウォーターオーブンのために、フキンを使いたくないので
洗えるキッチンペーパーを使っています。
使いすてで清潔ですし、便利ですよ!
ヘルシオウォーターオーブン以外にも普通のフキンとして利用しています。
・アルミホイルとクッキングシート
これは絶対マストです!
網に食べ物を置いて天板に油が落ちる時は天板にアルミホイルを引いています。
クッキングシートは、琺瑯を使う時に敷いて使っています。
どちらもやっておいた方が、掃除が驚くくらい楽ですよー。
・琺瑯 (無印良品 野田琺瑯)
オーブン料理を作る時に、琺瑯の容器に入れてよく焼いています。
オーブンから出した後に、容器をうつす事なくそのまま食卓に出す事ができるので便利です。
個人的には、野田放浪の浅めシリーズの角バット容器がサイズ感的にベストなんですが・・・
何回も使用し洗っていたら、白い塗装がはげてきました。
その時はクッキングペーパーを使っていなかったので
こびり付いた汚れをタワシで洗っていたらハゲました。(当たり前)
無印良品の琺瑯は、塗装がはげると言った事はありませんでした。
琺瑯の耐久性は無印良品がよくて、サイズ感は野田放浪がいいですよ!
無印良品の琺瑯はこちら→ https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4934761337609
・鍋敷
琺瑯を使ってオーブン料理を使った後に、必ずいります。
我が家は、琺瑯が合うように木のタイプの鍋敷を使っています。
無印良品のものと300円均一で購入した物を使用中です。
無印良品の鍋敷はこちら→ https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/detail/4550002882921
・簡単なのにごちそう焼きっぱなしオーブンレンジと勝間和代さんのレシピ本
私の彼は、料理本を見ながら美味しいレシピを見つけていくのが趣味です。
ヘルシオウォーターオーブンで料理をするにあたって、このレシピ本を利用して美味しかった2冊です。
簡単なのにごちそう焼きっぱなしオーブンレンジは、味付けが神です。
簡単なのに、レストランみたいな味がします。
勝間和代さんの本は、ホットクック の時でも紹介しました!
ご本人がホットクックとヘルシオウォーターオーブンを利用しながら研究されているので、レシピにはずれがなかったです。
・クエン酸
ヘルシオウォーターオーブンを掃除するのに、必ず必要です。
私は、100均一で買いました!
・電子レンジ
なんで電子レンジ?!と思われる方もいらっしゃると思います。
我が家がヘルシオウォーターオーブンをお迎えする時に、今まで持っていたオーブンレンジをどうするか悩みました。
電子レンジは、残していてよかったです!
理由は、ほったらかしにヘルシオウォーターオーブンでほったらかしに料理を作っている間に違う料理を作る事ができるからです。
料理の時短を目指すのであれば、レンジ機能だけある電子レンジは持っておくのがおすすめです!
【まとめ】ヘルシオ ウォーターオーブン8ヶ月使用の口コミレビュー
ヘルシオウォーターオーブがきてから、もう稼働しまくりで買ってよかったです!
我が家の場合、基本まかせて調理か蒸し物しか使わないです。
もしヘルシオウォーターオーブンが壊れて、次に新しい機種を買うとしたら
まかせて調理が付いている物であれば、型落ちの物を安く買うと思います。
新しいレシピに挑戦していきたい人は、最新機種がおすすめですかね。
ヘルシオウォーターオーブンがあるだけで
楽に健康的なご飯が作れるので、地味に暮らしの満足感が上がりますよー笑
ぜひご検討ください。
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