こんにちは、食べる事が好きなマメラボです。
今回は、簡単で美味しかったモランボン角煮のたれの紹介です。
急に角煮が食べたくなって・・インスタントに頼る！
お昼位に急に角煮が食べたくなり、夜は絶対角煮にしようと決めました。
ただ、角煮ってなんだか作るのに
めんどくさいイメージがありませんか？
以前作った際に、圧力鍋で作って全部真っ黒になったんです。しかもその時、給料日で奮発して豚のブロック肉を買った私は、絶望しました 涙
そんな苦い思い出がある角煮なので、改めて作る事に敬遠してたのです。
しかし今回下記インスタントに出会って、思いが変わりました！
モランボン 角煮のたれの元がうまい！
今回モランボンの角煮のたれを使ってみましたが、簡単で激うまでした！
モランボン角煮のたれの材料
材料は、下記のみです。
モランボン角煮のたれ 1パック
豚バラブロック 400g～600g
お水400cc
作ってから思ったのですが、お好みでゆで卵をいれると煮卵になって美味しいかと思いました！
モランボン角煮のたれを実際に使ってみた！
1:豚バラを食べるサイズに切ります。
2:豚バラをお鍋にいれて、具材がかぶるくらいたっぷり水を入れて、火をつけ沸騰したら4～5分茹でて油抜きをします。
3: 茹でた後に、お湯を捨てて水で豚バラ肉を
洗います。鍋もついでに洗います。
4:洗った鍋に、豚バラ肉を、水400ml(2カップ)モランボン 角煮のたれのを入れて煮込みます。モランボンをよく振ってから入れた方がいいです。これで沸騰するまで煮ます。
5:沸騰をしたら、弱火にして落し蓋をして約40分煮込みます。 そして出来上がりです！
モランボン 角煮のたれは圧力鍋いらず まとめ
お店の味が再現できました！
とても美味しいです！
香辛料の八角が本格的な味に、近づけてくれた気がします。家に八角とか、そもそもないですし。。
自分で作るとなると醤油、お酒、甜麺醤などなど、入れて調合が面倒なので、モランボン 角煮のたれを使うと早いです。
圧力鍋とか使うと、面倒ですしね。。
お鍋以外を使うとしたら、炊飯器でつくるのも焦げないためいいと思います！
煮込んでる時間、違う料理もできます。
そしてなんか角煮って手間がかかるイメージがあるので、手の込んだ料理作った感がでるのでおすすめです！
ぜひ、今週の食卓の参考になれば嬉しいです！
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